L'épicerie de Ludon

Pour son épicerie, Sylvie Léoni arpente le territoire et déniche des pépites. « J’essaie de dénicher des pépites peu connues ou que l’on ne trouve pas facilement » raconte-t-elle, en présentant un greuil béarnais, des conserves d’asperges blanches de la ferme de la Noune, à Brach, qui fait aussi des escargots, des myrtilles, des framboises. Elle propose également des biscottes de la Chanteracoise, la dernière biscuiterie française installée en Dordogne, les jus de fruits de la Bernarderie à Hourtin, un Panettone artisanal venu directement d’Italie, recouvert d’amandes entières. L’épicière a même créé un coffret cadeau de produits « made in Ludon » avec le vin de Paloumey, les conserves d’un Dimanche en cuisine signées Alexis Malaussane et les miels de Bernard Simian.

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