ET LA TERRE SE TRANSMET COMME LA LANGUE
Gorges du Tarn Causses (48210) · Lozère
Événement terminé
Cet événement a eu lieu le Samedi 12 septembre 2026.
Une performance culinaire et poétique à ciel ouvert, où fromage, labneh, chants et récits composent une œuvre collective à déguster. En septembre, Sara Harakat est accueillie en résidence au Four à Pain, sur le Causse Méjean, pour une recherche menée avec Le Fédou, fromagerie de Hyelzas. À partir des gestes de transformation du lait, elle explore ce que les paysages, les saisons et les mains transmettent à travers la nourriture. Autour d’une grande table, les participant·es composeront une œuvre collective à partir de brousse, rebarbe, labneh, herbes du Causse, épices et saveurs venues d’ailleurs. Entre récits, chants et gestes partagés, un moment sensible pour goûter les liens entre territoire, mémoire et hospitalité. Dans le cadre de l'ouverture de saison de Scènes Croisées, tout le programme : https://www.calameo.com/read/005664833481ef3ea5537
Horaires d'ouverture
Du 11/09/2026 au 11/09/2026
Du 11/09/2026 au 11/09/2026
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