Les Frères Ibarboure - Table et Hostellerie
Bidart (64210) · Pyrénées-Atlantiques
« Bienvenue chez les Frères Ibarboure » Un Hôtel 4 étoiles & Restaurant 1* Michelin pour vivre une expérience de ressourcement au cœur du Pays basque. Chez nous le confort c’est l’espace, tel un tableau apaisant, un écrin de verdure vous entoure. Situé en lisière de forêt avec une vue imprenable sur le jardin et la piscine chauffée en saison, l’hôtel de 13 chambres entouré d’un parc arboré de 2 hectares est une invitation à se baigner en pleine nature. Profitez de la cabane bien-être avec sauna et bain nordique (ouvert toute l'année). Vivez une expérience culinaire mémorable avec une cuisine à 4 mains, porté aujourd'hui par la 3ème génération, les frères Xabi (côté salé) Maître Cuisinier de France et Patrice Ibarboure (côté sucré), élu récemment Meilleur ouvrier de France pâtissier-confiseur 2019.
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